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知識大補帖

訓練後總是好餓?! 訓練過後該補充那些營養?

| 2023-06-04
運動營養

運動後該吃東西嗎?還是攝取蛋白質就好?!

運動後,建議補充碳水化合物和蛋白質,尤其是重訓!

 

以下提供幾個好處:

1. 修復和合成

運動過程中會消耗掉肌肉原本儲存的肝醣,運動後攝取足夠的碳水化合物可以補充被消耗掉的肝醣,幫助修復和合成肌肉。

2.降低運動損傷

研究發現,在運動後後補充碳水化合物及少量的蛋白質可以降低運動損傷,以及減少肌肉蛋白質的流失。

3. 碳水化合物和蛋白質搭配吃

運動後將兩者搭配著吃,除了補充肌肉肝醣外,還能提升胰島素的敏感度。

 

根據美國飲食協會及美國運動醫學會的建議,

運動後可以達到最高效率肌肉合成的比例為—碳水化合物:蛋白質=3-4:1

 

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